「握り寿司」 一覧

「寿司実践！高田塾」で使用しているテキストをダウンロードできます。 もちろん、テキストを見ただけでは寿司を握れるようにはなりませんので、皆さんは実技を受ける必要があります。 が、しかし、事前に目を通し ...

握り寿司の握り方を解説しています。 握り寿司にもカウンターで握る場合と出前用やお持ち帰り用では握り方が異なります。 カウンターでお酒を飲んでいるお客さんには、シャリを小さめにしてお腹に溜まらないように ...