「 月別アーカイブ:2020年11月 」 一覧
-
-
鰯(いわし)の手開きの仕方を解説
鰯の捌き方を解説していきます。 鰯は、包丁で捌く方法と手で捌く方法がありますが、今回は手で捌くやり方を解説します。 まずは、動画を掲載していますので見てください。 そのあと、写真とテキストを使って解説 ...
楽しみながら寿司の技術が覚えられる福岡の寿司学校
鰯の捌き方を解説していきます。 鰯は、包丁で捌く方法と手で捌く方法がありますが、今回は手で捌くやり方を解説します。 まずは、動画を掲載していますので見てください。 そのあと、写真とテキストを使って解説 ...
Copyright© 寿司の技術チャンネル , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.